Si è tenuta a Bolzano, sabato 30 marzo, la Giornata Tecnica organizzata dall’ANTIM in collaborazione con il Gruppo Giovani ITALMOPA, dal titolo: ‘Ecosostenibilità nella filiera del settore molitorio’. Nel corso della mattinata si sono susseguiti interessanti interventi, mentre nel pomeriggio ha avuto luogo una visita per tutti i partecipanti, presso il Molino Rieper di Vandoies (BZ).